葡萄糖氧化酶
水溶性葡萄糖氧化酶溶解前后对比
产品介绍:
葡萄糖氧化酶是采用优良菌株,经液体深层发酵技术精制而成的生物制剂,能将催化葡萄糖氧化成葡萄糖酸,并且生成过氧化氢 。广泛用于饲料、纺织、纸浆漂白等行业。
作用原理 :
葡萄糖氧化酶在有氧条件下能专一性地催化β-D-葡糖生成葡萄糖酸和过氧化氢人们习惯将需氧脱氢酶也称为氧化酶,如胺氧化酶、黄嘌呤氧化酶等。
理化性质:
外观:白色或淡黄色粉末
酶活力:1000u/g-10000u/g.
温度:适宜温度40℃,有效温度20℃--55℃。
PH值:适宜PH值5.5-6.5,有效PH3—7。
应用范围:广泛用于葡萄酒、啤酒、果汁、面粉改良、纺织印染、防止食品褐变等方面, 在食品快速检测及生物传感器上也有广泛应用。
应用在饲料行业使用效果:
1. 保持肠道菌群生态平衡
去除肠道内氧气,为厌氧有益菌——双歧杆菌增殖制造厌氧环境,生成的葡 萄糖酸,降低胃肠内pH值,为乳酸菌生长制造酸性环境,减少大肠杆菌、 沙门氏菌等需氧有害菌存活率
2. 改善肠道酸性消化环境
生成的葡萄糖酸在肠道内发挥酸化剂作用,创造酸性环境,降低胃中pH值, 激 活 胃蛋白酶,刺激乳酸菌等的生长
3. 保护肠道上皮细胞完整
清 除 动物在应激状态时肠道上皮细胞产生的自由基,保护肠道上皮细胞完整,球虫和病原菌的入侵。。
4. 消除肠道病菌生存环境
催化肠道内葡萄糖产生葡萄糖酸和过氧化氢,造成厌氧和酸性环境,直接大肠杆菌、沙门氏菌、巴氏杆菌、葡萄球菌、弧菌等。。
5.解除肠道霉菌毒素中毒
黄曲霉、黑根霉、青霉等多种霉菌生长,降低霉菌毒素危害,特别对黄曲霉毒素B1中毒症有很好的预防效果。
添加量:50—100g/t全价料,亦可根据配方要求酌情添加。
包装规格:固体剂型为20KG/袋(塑料编制袋或牛皮纸袋),液体剂型为塑料桶。
运输与贮存:本品为活性物质,高温、强酸、强碱会引起酶运输时应避免日晒,贮存于阴凉干燥环境中(25℃以下可保存12个月)。
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