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  • 中性蛋白酶
    1. 中性蛋白酶中性蛋白酶

中性蛋白酶

产品介绍:中性蛋白酶采用枯草芽孢杆菌经深层发酵提炼精制而成。广泛应用于酒精、皮革、饲料等行业可将大分子蛋白质水解为氨基酸等产物。作用原理:蛋白酶是水解蛋白质肽链的一类酶的总称。

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信息详情

中性蛋白酶

中性蛋白酶

产品介绍:

中性蛋白酶采用枯草芽孢杆菌经深层发酵提炼精制而成。广泛应用于酒精、皮革、饲料等行业可将大分子蛋白质水解为氨基酸等产物。

作用原理:

蛋白酶是水解蛋白质肽链的一类酶的总称。按其水解多肽的方式,可以将其分为内肽酶和外肽酶两类。内肽酶将蛋白质分子内部切断,形成分子量较小的䏡和胨。外肽酶从蛋白质分子的游离氨基(氨苦肽酶)或羧基的末端逐个将肽键水解(羧苦肽酶),而游离出氨基酸。

理化性质:

外观

固体剂型为淡黄色或褐色粉末50000--100000u/g 。

作用温度范围:作用温度20℃~60℃,适宜作用温度30℃~40℃。

作用ph范围:作用pH6.0~8.0,适宜作用ph7.0.

酶活定义:1g固体酶粉在30℃,pH7.0条件下,1min水解酪素产生1ug酪氨酸所需的酶量为1个酶活力单位,以u/g表示。

酶活力检测标准: GB23527-2009.                 ,                

应用范围(根据试验情况进行调整)  

1、饲料用酶:该酶与a-淀粉酶、酸性蛋白酶、纤维素酶、糖化酶等复合使用。可以广泛应用于仔猪、育成猪、禽类、鱼类饲喂。参考用量为3-10u/g。

 2、用于皮革脱毛:酶脱毛(35-42℃,pH7.5,20-25u/ml)→水洗→浸酸→揉制。

3、用于胶片回收:45℃,pH7.0-7.5,用20-23u/ml进行回收。

4、用于丝绸脱胶:预处理→脱水→酸处理(蛋白酶18-24u/ml,肥皂0.75%,48-50℃,30-60分钟,pH 7-8)→脱水→扯皮→冲洗→脱水→抖松→烘干→抖松。

包装规格:固体剂型为20KG/袋(塑料编制袋或牛皮纸袋)。

运输与贮存:本品为活性物质,高温、强酸、强碱会引起酶运输时应避免日晒,贮存于阴凉干燥环境中(25℃以下可保存12个月)。

中性蛋白酶

中性蛋白酶
中性蛋白酶 2019-11-7 本文被阅读 67 次
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